21 avril 2026
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STATE OF FOOD #60 — DIRTY SODA : LE JOUR OU LE SUCRE A REMPLACE L’ALCOOL
Il fut un temps où l’on devenait adulte autour d’un café brûlant ou d’un verre un peu trop plein. Deux apprentissages, deux tolérances, deux façons d’entrer dans le monde. Aujourd’hui, une partie de la Gen Z préfère un autre rite, plus doux en apparence mais tout aussi révélateur : un “dirty soda”.
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