Qui écrira les normes alimentaires du XXIe siècle ?

A paraitre en septembre 2026 : La compétition alimentaire mondiale a changé de nature. Elle ne porte plus seulement sur les terres ou les matières premières. Elle porte sur la capacité à définir ce que le monde devra manger demain. Nous appelons souveraineté narrative la capacité d'un acteur à imposer les cadres interprétatifs qui précèdent la production des normes. La bataille des récits précède celle des normes, et la bataille des normes précède celle des marchés. L'Europe dispose d'atouts réels. La question est de savoir si elle a la volonté de les mobiliser avant que d'autres aient fini de parler à sa place.