Intelligence économique et souveraineté alimentaire – Sandrine DOPPLER | Leçon inaugurale ESA Angers

Le jeudi 1er octobre 2026, l'ESA (École supérieure des agricultures, Angers) a ouvert sa rentrée avec sa leçon inaugurale, consacrée au climat, aux ressources et à la souveraineté alimentaire. Intelligence économique et souveraineté alimentaire : quand les greniers révèlent la puissance et la résilience des nations, par Sandrine Doppler Longtemps jugés trop coûteux, les stocks alimentaires stratégiques reviennent au centre de la géopolitique. Face aux chocs climatiques et aux tensions mondiales, stocker n'est plus une option comptable. C'est une arme de résilience. En comparant les stratégies de stockage des États, la conférence montre ce que les réserves alimentaires révèlent de la puissance et des fragilités d'un pays. Sandrine Doppler est analyste prospectiviste des systèmes alimentaires, spécialiste de l'intelligence économique appliquée à l'alimentation. Fondatrice du cabinet L'Effet Doppler et du média State of Food (newsletter et podcast), elle accompagne dirigeants, institutions et startups grâce à la veille, à la cartographie des acteurs et des récits, et à la prospective.