Guerre au Moyen-Orient et blocage d’Ormuz : quelles perspectives pour l’agriculture, la sécurité alimentaire et le commerce mondial ?

Depuis le 28 février 2026 la guerre au Moyen-Orient, menée conjointement par les États-Unis et Israël contre la République islamique d’Iran, ravive le spectre d’un choc énergétique majeur. Le blocage de la navigation dans le détroit d’Ormuz par les Gardiens de la Révolution a rappelé à quel point ce corridor large de moins de 100 km est essentiel pour l’économie mondiale. Le conflit a également fait couler beaucoup d’encre sur ses conséquences agricoles et, in fine, sur la sécurité alimentaire mondiale puisque la région est aussi un important hub pour les engrais. La présente note propose une évaluation des conséquences agricoles et alimentaires du conflit en s’appuyant sur deux grands scénarios prospectifs.