Blocage d’Ormuz : quels scénarios pour l’agriculture mondiale, demain et après-demain ?

À des milliers de kilomètres des champs français, le blocage du détroit d'Ormuz bouleverse les marchés agricoles mondiaux. Le think tank Agriculture Stratégies publie une analyse prospective en deux scénarios sur les suites possibles du conflit au Moyen-Orient : quelles conséquences sur les prix des engrais et des grains, sur les rendements, sur la sécurité alimentaire mondiale ?